Genau wie der Kakao vom Mönch, so kommt der Spekulatius vom Bischof.... oder jedenfalls der Name zumindest.... wahrscheinlich. Denn der Bischof, (lat. speculator), bzw. Beobachter ist der Beiname des heiligen Nikolaus. Und was würde besser zusammen gehen, als Mönch und Bischof? Na, shokomonk und spekulatius natürlich.
Kakao 35 %
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (20 %), Kakaomasse, Spekulatius (Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett, karamellisierter Invertzucker, Glukosesirup, Butterreinfett mit Vanillin, Gewürze, Speisesalz, Backtriebmittel (Ammonium- und Natriumcarbonate) (10%), Emulgator: Soja-Lecithine, Bourbon-Vanille.
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
*) Beispielbild