Vanille Chai (Herbst)

Aromatisierter Schwarzer Tee mit Gewürzmischung

Ungewöhnliche Kreation aus der indischen Teeküche. Typische Gewürze wie Ingwer, Zimt, Nelke, Kardamom mischen sich mit Assam-Blatt, abgestimmt mit Vanille

Zutaten: Schwarzer Tee (Assam 51%), Ingwer, Zimtstückchen, Nelke, Aroma, Kardamom

Die Zubereitung: Chai kann ganz einfach in der Kanne zubereitet werden:
1. Nehmen Sie pro Tasse einen gehäuften Teelöffel Chai.
2. Überbrühen Sie ihn mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser.
3. Möchten Sie eher die anregende Wirkung des Tees spüren, lassen Sie ihn 2-3 Minuten ziehen. Soll er beruhigen, gönnen Sie ihm 5 Minuten.
4. Füllen Sie den Tee in der Kanne mit 10 % bis 15 % Milch auf.
5. Schenken Sie den Tee in die Tassen.
6. Nach Geschmack mit Akazienhonig oder weissem Teezucker süssen.