Eine ganz heiße Kreation: Der typische indische Chai-Gewürztee mit einem pfiffigen, fruchtig-süßen Erdbeeraroma.
Aromatisierter Schwarzer Tee mit Gewürzmischung
Zutaten: Tee (56 %), Gewürznelke, Aroma, Kakaobohnen, Zimtstückchen, Chili, Kardamom, Zichorienwurzel, Pfeffer.
Die Zubereitung: Chai kann ganz einfach in der Kanne zubereitet werden:
1. Nehmen Sie pro Tasse einen gehäuften Teelöffel Chai.
2. Überbrühen Sie ihn mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser.
3. Möchten Sie eher die anregende Wirkung des Tees spüren, lassen Sie ihn 2-3 Minuten ziehen. Soll er beruhigen, gönnen Sie ihm 5 Minuten.
4. Füllen Sie den Tee in der Kanne mit 10 % bis 15 % Milch auf.
5. Schenken Sie den Tee in die Tassen.
6. Nach Geschmack mit Akazienhonig oder weissem Teezucker süssen.