Auf der eigenen Summerdown Farm im Süden Englands wird die älteste und zugleich edelste Form der Pfefferminze "Black Mitcham" angebaut und in der eigenen Destillerie zu reinstem Minzöl verarbeitet. Der Anbau von Black Mitcham wurde schon im 20. Jahrhundert durch die Massenproduktion billigerer Sorten verdrängt, so dass die Summerdown Farm heute das einzige Anbaugebiet für Black Mitcham in ganz Europa ist. Reinster, intensiver und langanhaltender Pfefferminzgeschmack zeichnet die Sorte aus.