Erlesene Tees entstehen da, wo besondere klimatische Bedingungen und hochentwickelte Anbaumethoden zusammenkommen. Wie in Indien und da besonders in Darjeeling, wo die kostbarsten Tees der Welt wachsen. Die Teegärten liegen bis zu 2.500 m hoch und gerade dort bildet sich durch den ständigen Wechsel von trockener und feuchter Luft, von Kühle und intensiver Sonne, von aufsteigenden Nebeln und niedergehenden Monsunregen das große Aroma und die blumige Eleganz.
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