Durch die historische Verbindung von Formosa und China gibt es natürlich Ähnlichkeiten im Tee-Anbau und der Verarbeitung. Es ist mehr als 300 Jahr her, daß die Chinesen nach Formosa Teesträucher brachten, die im Norden der Insel angepflanzt wurden. Die besten Tees erntet man auf Formosa Ende Mai: Feine, recht milde Grüne Tees - mit der typisch chinesischen Methode der Pfannenröstung hergestellt. Das Angebot der Formosa Tees ist sehr vielseitig - vom seltenen zart-herben Lung Ching über den fruchtigen Pi Lo Chun bis zum kräftigen Gunpowder.
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