Erlesener Schwarzer Tee entsteht dort, wo besondere klimatische Bedingungen und hochentwickelte Anbaumethoden zusammenkommen. So gibt es vielleicht nur sechs Länder, die diese Kriterien erfüllen: Schwarzer Tee aus Indien mit Assam und Darjeeling, Ceylon, China, Formosa, Japan und Kenia. Durch Fermentation wechselt seine Farbe von grün zu schwarz. Die vielfältige Geschmackspalette reicht von blumig, fruchtig bis hin zu würzig, nussig.
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