Oolong von Tam Duong wird aus der Jin Xuan-Sorte hergestellt. Mit seinem aus Taiwan stammenden Prozess wird dieser leicht fermentierte Tee in winzige Kugeln geformt, die sich beim Durchtränken langsam entfalten. Sein Name bedeutet auf Chinesisch "Black Drago", da die Oolong-Bälle visuell mit dem Entfalten von schwarzen Drachen verglichen werden. Empfohlen wird, für diesen Tee eine Glasteekanne zu verwenden. Die Farbe des Kugelblatts ist olivgrün mit betont blumiger Note. Die Tasse ist zart-gelb und brillant im Aufguß. Geschmack: Blumig, vielschichtig, süßlich.
Zutaten: Oolong Tee
Aromafrisch versiegelt in wiederverschließbarem Standbodenbeutel!
Zubereitung: 1 gehäuften Teelöffel Tee je Tasse mit 100° C heißem Wasser übergießen und ca. 2 - 3 Minuten ziehen lassen. Zweifacher Aufguß möglich.
Anmerkung: Dieser Tee stammt aus der Tea Selection von Ecolink (Vietnam Ecological Linkage Company / Ecolink Co. LTD). Ecolink ist das Tor zu vietnamesischen nachhaltigen landwirtschaftlichen Produkten wie Tees, Gewürzen und Kräutern und zielt auf die Herkunftsqualität von Spezialitäten mit Zertifizierungen wie Fairtrade, Rainforest Alliance, Organic und anderen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV:
Petra und Bernd Kluge GbR, Am Haideplacken 35, 61462 Königstein, DE
- Teetyp
- Oolong Tee
- Aromatisiert
- Nein
- Geschmack
- Frisch-blumig
- Verpackung
- lose
- Anbaugebiet
- Vietnam
- Marke
- tea`s finest
- Koffeingehalt
- koffeinhaltig
